האם הבינה המלאכותית תחליף אתכם במטבח? צילום: Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri
AI באדריכלות ועיצוב

האם הבינה המלאכותית תחליף אתכם במטבח?

תערוכת EuroCucina במילאנו מציגה 106 מותגים מ-17 מדינות, וחושפת מטבח חדש שמשלב בינה מלאכותית, חומרים בני קיימא ועיצוב ביופילי. ממקררים שמזהים מה יש בתוכם ועד כיריים שנעלמות במשטח, הנה מה שעומד להגיע גם אלינו הביתה בשנים הקרובות

רוצים להיות הראשונים לדעת מה חדש בעולם העיצוב? הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של בית ונוי.
במתחם Rho Fiera במילאנו מתקיימת בימים אלה התערוכה הדו-שנתית EuroCucina, הפלטפורמה הבינלאומית המובילה לעיצוב מטבחים. זוהי מהדורתה ה-25 של התערוכה שהחלה את דרכה ב-1974, והפעם היא מארחת 106 מותגים מ-17 מדינות, כשליש מהם מחוץ לאיטליה. לצידה פועלת תערוכת הלוויין FTK, המתמקדת במכשירי חשמל מובנים ובטכנולוגיה שמאחורי מסך הבישול.
המטבח שמוצג במילאנו השנה הוא כבר לא רק חלל לבישול, אלא מערכת ביתית שלמה המשלבת בינה מלאכותית, חומרים בני קיימא, עיצוב ביופילי ושפה אסתטית שחוזרת אל החום והרגש. הטכנולוגיה שחדרה בשנים האחרונות למכשירי החשמל פרצה את הגבולות הישנים בין ארון למקרר ובין כיריים למשטח, והפכה לחלק מהארכיטקטורה של החדר החשוב ביותר בבית.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri

מטבח שלומד את הדיירים

ההתפתחות המעניינת ביותר שמציגה התערוכה היא המעבר מבית חכם לבית קשוב. חברות הקו הראשון מציגות מקררים שמזהים את תכולתם, מציעים מתכונים לפי חומרי הגלם הזמינים ומנהלים רשימת קניות שמתעדכנת בענן. תנורים חכמים מכוונים את טמפרטורת הבישול ואת משך ההכנה לפי סוג המאכל ולפי ההעדפות של מי שעומד מולם. מדיחי כלים מנפיקים סבון באופן עצמאי, מנקים את עצמם במחזור ייעודי ושולחים התרעה למשתמש כאשר נדרשת התערבות.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri
אינטראקציה קולית וממשקים ללא מגע הפכו לסטנדרט אצל רוב המותגים המציגים, ובהם שמות מוכרים כמו Scavolini, Poliform ו-Boffi. המכשירים שלהם לא רק מבצעים פקודות, הם גם מזהים הרגלים לאורך זמן ומתאימים את עצמם בהתאם. ביטול הידיות הפיזיות, המשטחים המונוליטיים והמעבר לשפה של שקט ויזואלי הם גם תוצר של טכנולוגיית מגע מתקדמת שמאפשרת לפתוח דלת במחווה עדינה של היד או בלחיצה קלה על פני המשטח.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri

חומרים שמחזירים את הטבע לחלל

לצד הטכנולוגיה המתקדמת, התערוכה מציגה שפה חומרית חמה שמרגישה הרבה יותר ביתית מסטרילית. היצרנים הגדולים בוחרים השנה בעצים מוסמכים, בקרמיקה אנטיבקטריאלית, בלמינציות ממוחזרות ובזכוכית ממוחזרת, ומשלבים אותם בפלטת צבעים שחוזרת אל הטבע. ירוקים עמוקים, גווני חול, טרה-קוטה וצבעי אדמה תופסים את מקומם של הלבן הקר והאפור החלל, והמינימליזם הסטרילי של העשור הקודם מפנה מקום למינימליזם רגשי, חומרי ונעים, שמתקרב לעקרונות העיצוב הביופילי.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri
המטבחים שמוצגים השבוע במילאנו משלבים את החומריות הזו עם מערכות אוטומציה ביתית מתקדמות, שמאפשרות לשלוט בתאורה, בטמפרטורה, במערכות הקול ואפילו בתרחישי ריח מותאמים אישית. כך מתקבלת סביבה שלמה לחוויית חיים, שבה המטבח חדל להיות חלל פונקציונלי בלבד והופך למקום שמתאים את עצמו לאנשים שחיים בו. למרות כל הטכנולוגיה, הנשמה של החלל נשמרת. ההכרה של אונסק"ו במטבח האיטלקי כמורשת תרבותית בלתי מוחשית של האנושות מהדהדת בתערוכה הנוכחית, ומחזקת את תפיסת המטבח כמקום של זיכרון, יצירה וחיי משפחה.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri

FTK והעתיד 

תערוכת FTK המשולבת, שהחלה ב-2004, ממשיכה לשמש פלטפורמה מרכזית למכשירי החשמל המובנים ולקולטי האדים. הדור החדש שמוצג השבוע במילאנו שקט יותר, מובנה יותר ועצמאי יותר מכל מה שראינו עד כה. יעילות אנרגטית כבר הפכה לסטנדרט מחייב, והיא נפגשת עם עיצוב מתוחכם שהופך את המכשירים לחלק טבעי מהמטבח עצמו. כיריים אינדוקציה שנעלמות במשטח, קולטי אדים מובנים בתקרה ויחידות אחסון גבוהות שנפתחות בלחיצת כפתור הן חלק מהפתרונות שיוצרים מטבח כמעט נטול מכשירים גלויים.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri
מבט אל העתיד מצביע על כיוון חדש, שבו השירות חשוב לא פחות מהמכשיר עצמו. תחזוקה חכמה שמזהה תקלות מראש, סיוע מרחוק, שדרוגי תוכנה ושילוב עם בינה מלאכותית שיוצרת תרחישים מותאמים אישית של תאורה, קיטור וצליל, כל אלה יגדירו את המטבחים של השנים הקרובות. הלוקסוס החדש שקט, עדין ומותאם בקפידה לאנשים שחיים בחלל.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri
המטבח שנחשף השבוע במילאנו הוא הצהרה תרבותית יותר מאשר רק תפקוד ביתי. הוא מסכם עשור של טכנולוגיה שהתבגרה, של מודעות סביבתית שחדרה לחומר, ושל הבנה שהחלל שבו מתבשל האוכל הוא גם החלל שבו מתבשלים הקשרים המשפחתיים. לפי EuroCucina, ולמרות הטכנולוגיה והבינה, העתיד של חלל המטבח הוא דווקא אנושי, חומרי ורגיש.
Salone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi VallauriSalone del Mobile.Milano 2026 ,Saverio Lombardi Vallauri

כתבות נוספות

אור ואהבה
עיצוב פנים
אור ואהבה
קומה 18 מול הים
עיצוב סלון
קומה 18 מול הים
קיימות עירונית - רשמים מביקור בניו יורק
אדריכלות
קיימות עירונית - רשמים מביקור בניו יורק
גלגלי הצלחה
אדריכלות
גלגלי הצלחה
תנורי הוייקינגים הגיעו לתדיראן ויש בהחלט למה לצפות
עיצוב מטבחים
תנורי הוייקינגים הגיעו לתדיראן ויש בהחלט למה לצפות
פרגולות אלומיניום תלויות: פתרון הצללה אלגנטי מבית צללית
עיצוב גינות
פרגולות אלומיניום תלויות: פתרון הצללה אלגנטי מבית צללית
תפיסות עכשוויות של אדריכלות בת קיימא
אדריכלות
תפיסות עכשוויות של אדריכלות בת קיימא
השילוב הנכון בין מודרני ובין מפנק בחדרי הרחצה
עיצוב חדרי אמבטיה
השילוב הנכון בין מודרני ובין מפנק בחדרי הרחצה
משרדי חב' "אנגל אינווסטמנט" ומשרדי עו"ד "חת שריד גרובר ספיר-חן לברון"
עיצוב משרדים
משרדי חב' "אנגל אינווסטמנט" ומשרדי עו"ד "חת שריד גרובר ספיר-חן לברון"
"כל בית צריך לספר את הסיפור של האנשים שחיים בו. התפקיד שלנו הוא לדעת לתרגם אותו"
מה חדש
"כל בית צריך לספר את הסיפור של האנשים שחיים בו. התפקיד שלנו הוא לדעת לתרגם אותו"
"מלון הוא לא דירת יוקרה גדולה, הוא מוצר חי ומסחרי שפועל 24 שעות ביממה"
עיצוב פנים
"מלון הוא לא דירת יוקרה גדולה, הוא מוצר חי ומסחרי שפועל 24 שעות ביממה"
המעצב אריק לוי - ראיון
מעצבי פנים
המעצב אריק לוי - ראיון
גישות חדשות לעיצוב השולחן
עיצוב פינות אוכל
גישות חדשות לעיצוב השולחן
Colunata - בית לבן בגיאומטריה מורכבת
אדריכלות
Colunata - בית לבן בגיאומטריה מורכבת
בר מסעדה בביג'ין - תכנון ועיצוב
מסעדות
בר מסעדה בביג'ין - תכנון ועיצוב
עיצוב פינת לימודים
עיצוב חדרי עבודה
עיצוב פינת לימודים
השילוב המושלם של שחור ולבן
עיצוב מטבחים
השילוב המושלם של שחור ולבן
פסטיבל האור בעתיקה 2010
מה חדש
פסטיבל האור בעתיקה 2010
כל דירה  צריכה  מרפסת...
עיצוב מרפסות
כל דירה צריכה מרפסת...
מדמיון למציאות: חללים מעצבים עם קוריאן
חומרים וטכנולוגיות
מדמיון למציאות: חללים מעצבים עם קוריאן
קירות מדברים
עיצוב פנים
קירות מדברים
חשמל זורם בכפות ידיה
מעצבי פנים
חשמל זורם בכפות ידיה
עיצוב בית בחומרים טבעיים וצבעוניות רגועה
חדרים ומרחבים
עיצוב בית בחומרים טבעיים וצבעוניות רגועה
האקשן של תל אביב פוגש שדות ירוקים
עיצוב משרדים
האקשן של תל אביב פוגש שדות ירוקים
ינון בן דוד : "אל תשכחו – הטבע הוא המשאב החשוב ביותר של הבית"
אדריכלות
ינון בן דוד : "אל תשכחו – הטבע הוא המשאב החשוב ביותר של הבית"
עיצוב קירות
מסעדות
עיצוב קירות
משרד עו"ד איתן מהולל ושות'
עיצוב משרדים
משרד עו"ד איתן מהולל ושות'
נציג חברת BIG - ממובילי זירת האדריכלות העכשוית מרצה אורח בכנס בנייה ירוקה 3
אדריכלות
נציג חברת BIG - ממובילי זירת האדריכלות העכשוית מרצה אורח בכנס בנייה ירוקה 3
מבית פתוח בסגנון עכשווי, לבית אירופאי חמים וכפרי
חדרים ומרחבים
מבית פתוח בסגנון עכשווי, לבית אירופאי חמים וכפרי
תכנון ועיצוב מרכז אימון לכדורגל
אדריכלות
תכנון ועיצוב מרכז אימון לכדורגל
מגדלים באוויר: החנות האלגנטית של טיפאני בבייג'ינג
אדריכלות
מגדלים באוויר: החנות האלגנטית של טיפאני בבייג'ינג
הום סטיילינג - 'אימג'בנק'
הום סטיילינג ואבזור
הום סטיילינג - 'אימג'בנק'
המאבק הפוליטי סביב הקמת המוזיאון הלאומי של אקוודור
אדריכלות מהעולם
המאבק הפוליטי סביב הקמת המוזיאון הלאומי של אקוודור
מוציאים את המשרד מחדר השינה
עיצוב משרדים
מוציאים את המשרד מחדר השינה
חיפויי עץ אקולוגיים
חומרים וטכנולוגיות
חיפויי עץ אקולוגיים
עיצוב בית כהרמוניה בין ניגודים
אדריכלות
עיצוב בית כהרמוניה בין ניגודים
חמים ונעים  - וילונות ושטיחים
עיצוב פנים
חמים ונעים - וילונות ושטיחים
המהפכה החלקה: החומר שמשנה את פני הבית
חומרים וטכנולוגיות
המהפכה החלקה: החומר שמשנה את פני הבית
האם באמת יש דבר כזה עיצוב תל־אביבי? אריק בן שמחון משוכנע שכן
עיצוב פנים
האם באמת יש דבר כזה עיצוב תל־אביבי? אריק בן שמחון משוכנע שכן
"דירת קבלן" שהפכה למרחב מעוצב
עיצוב פנים
"דירת קבלן" שהפכה למרחב מעוצב
מה בין עיצוב פנים להום סטיילינג
הום סטיילינג ואבזור
מה בין עיצוב פנים להום סטיילינג
חומרים מנוגדים
שיפוץ בית פרטי
חומרים מנוגדים
חדשות וחידושים - 108
מה חדש
חדשות וחידושים - 108
אולם תצוגה של חברת אינובייט
אדריכלות פנים
אולם תצוגה של חברת אינובייט
מימד אישי במרחב הביתי
עיצוב פנים
מימד אישי במרחב הביתי
חומרים חדשים - 121
חומרים וטכנולוגיות
חומרים חדשים - 121
סימן שבא אביב
עיצוב פנים
סימן שבא אביב
הצוללת הירוקה - עיצוב משרד ירוק
עיצוב משרדים
הצוללת הירוקה - עיצוב משרד ירוק
אנחנו זמן עבר
אדריכלות
אנחנו זמן עבר
ליצור מקור הצללה מעוצב בחצר הבית או המרפסת
עיצוב גינות
ליצור מקור הצללה מעוצב בחצר הבית או המרפסת
דוקטור צבע
עיצוב פנים
דוקטור צבע
בית כנסת קהילת ידידה ע"ש יונה מנחם רעננערט - ירושלים
אדריכלות
בית כנסת קהילת ידידה ע"ש יונה מנחם רעננערט - ירושלים
הכריות שמחזירות עטרה ליושנה
עיצוב פנים
הכריות שמחזירות עטרה ליושנה
אונסק"ו: "תופעה ייחודית בהיסטוריה של האדריכלות והתיאטרון"
אדריכלות
אונסק"ו: "תופעה ייחודית בהיסטוריה של האדריכלות והתיאטרון"
תכנון דירה מול ים
עיצוב פנים
תכנון דירה מול ים
הבית של ריי וצ'רלס אימס
אדריכלות
הבית של ריי וצ'רלס אימס
האבן הטבעית - חומר נחשק וראוי בעיצוב המטבח
עיצוב מטבחים
האבן הטבעית - חומר נחשק וראוי בעיצוב המטבח
בקצה השמיים ובסוף המדבר - מתחיל הפינוק
עיצוב מבנים ציבוריים
בקצה השמיים ובסוף המדבר - מתחיל הפינוק
כך תעברו ותעצבו את הדירה החדשה שלכם
עיצוב פנים
כך תעברו ותעצבו את הדירה החדשה שלכם
הריזורט בשרון
אדריכלות
הריזורט בשרון
תערוכת Batimat 2009
חומרים וטכנולוגיות
תערוכת Batimat 2009
אג'נדה אדריכלית
אדריכלות
אג'נדה אדריכלית
"אל תצלמו את הסרט לפני שכתבתם את התסריט"
עיצוב מסעדות ובתי קפה
"אל תצלמו את הסרט לפני שכתבתם את התסריט"
הדירה שהיא ארץ לעולם לא
עיצוב פנים
הדירה שהיא ארץ לעולם לא
"הבית צריך להיות נעים ואינטימי, אבל לדעת להיפתח ולהכיל הרבה אנשים"
עיצוב בתים פרטיים
"הבית צריך להיות נעים ואינטימי, אבל לדעת להיפתח ולהכיל הרבה אנשים"
עיצוב ממקום אחר - 107
עיצוב פנים
עיצוב ממקום אחר - 107
איך נראית דירה שמרגישה כמו חופשה גם כשאתם נשארים בבית?
עיצוב פנים
איך נראית דירה שמרגישה כמו חופשה גם כשאתם נשארים בבית?
עיצוב בית ביפן שחזותו מזכירה משחק
אדריכלות
עיצוב בית ביפן שחזותו מזכירה משחק
פרגולה מאלומיניום: יופי ופונקציונליות
עיצוב גינות
פרגולה מאלומיניום: יופי ופונקציונליות
סוד העיצוב העל זמני: עצבו לכם בית שלא מתיישן
עיצוב פנים
סוד העיצוב העל זמני: עצבו לכם בית שלא מתיישן
המעצב אסא אשוח - מפגש העיצוב והטכנולוגיה
חומרים וטכנולוגיות
המעצב אסא אשוח - מפגש העיצוב והטכנולוגיה
איך מייצרים אואזיס פרטי בתוך הבית?
אדריכלות
איך מייצרים אואזיס פרטי בתוך הבית?
איך בוחרים מעצב פנים לבית שלכם?
מדריכים
איך בוחרים מעצב פנים לבית שלכם?
אמנות הריפוד - סגנונות ומגמות עכשוויות
עיצוב סלון
אמנות הריפוד - סגנונות ומגמות עכשוויות
חדשות צהובות
עיצוב פנים
חדשות צהובות
? הלו, זה ברז
עיצוב חדרי אמבטיה
? הלו, זה ברז
עיצוב מלון בוטיק לאנשי עסקים, רמת גן. עודד אלוני
עיצוב מסעדות ובתי קפה
עיצוב מלון בוטיק לאנשי עסקים, רמת גן. עודד אלוני
עובדים על משטחים
עיצוב מטבחים
עובדים על משטחים
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
אדריכלות
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
Si -51 - צורי גואטה, תערוכה
חומרים וטכנולוגיות
Si -51 - צורי גואטה, תערוכה
Nasry Gerardo Arguedas Safie | אדריכל חזוני שמשלב עיצוב ותשואה
אדריכלות
Nasry Gerardo Arguedas Safie | אדריכל חזוני שמשלב עיצוב ותשואה
"כשהבית הפנימי והבית החיצוני מסתדרים, משהו בחיים עצמם מתחיל להסתדר"
עיצוב פנים
"כשהבית הפנימי והבית החיצוני מסתדרים, משהו בחיים עצמם מתחיל להסתדר"
חללים מעוצבים מתוך הכנס הבינ"ל לעיצוב ותכנון בתי מלון
עיצוב מסעדות ובתי קפה
חללים מעוצבים מתוך הכנס הבינ"ל לעיצוב ותכנון בתי מלון
שילובים מעניינים של חומרים בעולם העיצוב
חומרים וטכנולוגיות
שילובים מעניינים של חומרים בעולם העיצוב
מגמות בתחום עיצוב הבית
עיצוב פנים
מגמות בתחום עיצוב הבית
כשהאורווה היא מקור ההשראה של הבית: התוצאה סוערת, מחוספסת, וייחודית
אדריכלות
כשהאורווה היא מקור ההשראה של הבית: התוצאה סוערת, מחוספסת, וייחודית
תערוכת Maison & Objet ינואר 2010
עיצוב פנים
תערוכת Maison & Objet ינואר 2010
מעצבים את הצעד הבא
עיצוב מסעדות ובתי קפה
מעצבים את הצעד הבא
תכנון ועיצוב בית ספר להכשרת שפים
אדריכלות
תכנון ועיצוב בית ספר להכשרת שפים
איך ליצור חיבור בין המטבח לסלון בעיצוב פנים מודרני
עיצוב מטבחים
איך ליצור חיבור בין המטבח לסלון בעיצוב פנים מודרני
מפגשים מהסוג האותנטי
עיצוב משרדים
מפגשים מהסוג האותנטי
בתוך ים של חיפויים
חומרים וטכנולוגיות
בתוך ים של חיפויים
בלי להריח את הפרחים: האריח שמשמר את הטבע
חומרים וטכנולוגיות
בלי להריח את הפרחים: האריח שמשמר את הטבע
לעצב חללים, לעצב חיבורים
אדריכלות פנים
לעצב חללים, לעצב חיבורים
עיצוב דירה - גבוה מעל הנוף
שיפוץ בית פרטי
עיצוב דירה - גבוה מעל הנוף
לגור במחסן
אדריכלות
לגור במחסן
עיצוב דירה בנווה צדק
עיצוב פנים
עיצוב דירה בנווה צדק
לראות מעבר לקיים
שיפוץ בית פרטי
לראות מעבר לקיים
חם במטבח
עיצוב מטבחים
חם במטבח
הכל בשביל האורחים - הבית שמארח בקביעות חברי כנסת וזמרים!
שיפוץ בית פרטי
הכל בשביל האורחים - הבית שמארח בקביעות חברי כנסת וזמרים!