עיצוב מסעדות ובתי קפה
צ'רצ'יל והפבורן התארחו בו במאה שעברה - עכשיו המלון בריביירה נפתח מחדש
קומו לה בובאלון נפתח בשבוע שעבר אחרי 8 שנות שיפוץ. המלון בן 112 השנים הפך לחלופה השקטה לריביירה הצפופה, עם 42 חדרים בלבד על 10 דונם של גנים פרטיים
יש מלונות שנבנים, ויש מלונות שחוזרים לחיים. ב-24 באפריל 2026, אחרי כמעט עשור של שקט, אחת האחוזות המפורסמות ביותר של הריביירה הצרפתית פתחה את שעריה מחדש. קומו לה בובאלון (COMO Le Beauvallon), ארמון בל אפוק משנת 1914 שמשקיף על מפרץ סנט טרופה, חזר לעולם המלונאות כאחד מהפרויקטים המשוחזרים המשמעותיים ביותר בריביירה מזה שנים. הפעם לא כאירוע פרטי לעשירים, אלא כמלון יוקרה קטן ושקט שמציע משהו שהפך נדיר במקום הכי מתוקשר בעולם: פרטיות מוחלטת.
צילום: COMO Hotels and Resortsהמלון הפך לאגדה הרבה לפני שנסגר. כאשר הוא נפתח לראשונה ב-1914 בשם מלון הגולף, הוא היה אחד הארמונות הראשונים של בל אפוק (Belle Époque) בריביירה, מקום שבו האליטה האירופית באה לנוח, לכתוב ולחגוג. אחת האגדות אומרת שאנשים כמו וינסטון צ'רצ'יל, אודרי הפבורן, פ. סקוט פיצג'רלד והסופרת קולט הגיעו לבובאלון כדי להימלט מזרקורים. הם באו בשביל הנוף, בשביל הגנים, ובשביל מה שהיה נדיר גם אז: שקט.
צילום: COMO Hotels and Resorts10 דונם של גנים ים-תיכוניים
אבל כמו הרבה אתרי נופש היסטוריים, לה בובאלון עבר עשרות שנים של שינויים. ב-2008 הוא נסגר לשימוש ציבורי והפך לאתר לאירועים פרטיים בלבד. מי שרצה להתחתן שם או לשכור את האחוזה כולה יכול היה לעשות זאת, אבל לא ניתן היה להזמין חדר למלון. הסגירה הזו הפכה את המקום למסתורי עוד יותר. אתה לא יכול להיכנס פנימה אלא אם כן מישהו הזמין אותך, ובמשך 18 שנים, לא הרבה אנשים הוזמנו.
צילום: COMO Hotels and Resortsכעת, קבוצת מלונות קומו החליטו להחזיר את בובאלון למה שהוא היה תמיד: מלון, מקום שאליו אפשר פשוט להגיע. השיפוץ נמשך שמונה שנים וכעת הסתיים. מה שחזר הוא גרסה מעודנת, מודרנית ושקטה של מה שהיה, עם רק 42 חדרים, מה שהופך את המלון לאחד הקטנים בקטגוריית האולטרה-יוקרה של הריביירה.
צילום: COMO Hotels and Resortsהמלון ממוקם על גבעה מעל מפרץ סנט טרופה, מוקף ב-10 דונם של גנים ים-תיכוניים. יש שם עצי אורן ודקלים, מדרגות אבן שיורדות לכיוון המים, ובריכה באורך 25 מטר שמרוצפת באריחים ירוקים וכחולים שנוצצים כמו קשקשי בתולת ים. הנכס מסתיים ברציף פרטי שבו אפשר לעגון יאכטות ומהיר בעלי טנדרים, ומשם סירה מהירה חינמית של המלון מגיעה לנמל של סנט טרופה תוך שמונה דקות. זו דרך להימנע מהכבישים הצפופים של הריביירה לגמרי, והמלון משתמש בה כיתרון מרכזי. אפשר לקום בבוקר, לקפוץ לסירה, להגיע ישירות לכיכר של סנט טרופה, לבלות שם כמה שעות, ולחזור אחורה לשקט המוחלט של האחוזה.
הנוף מהמלון הוא אל עבר הכפר של סנט טרופה בצד השני של המפרץ. בשקיעה, האור נופל על המים והכל נהיה ורוד וזהוב. זה נוף שצלמים מכירים, אבל רק מעטים ממש יכולים לראות אותו מזווית הזו, כי רוב החופים והמלונות לאורך המפרץ צפופים או רועשים. בובאלון זה המקום היחיד שבו אתה יכול לקבל את הנוף הזה בשקט.
צילום: COMO Hotels and Resortsעיצוב הפנים הוא של המעצבת הצרפתית דורותה דלאי, ששחזרה את הרוח של בל אפוק בלי להפוך את המקום למוזיאון. יש עמודי אבן מעודנים, עקומות של ברזל יצוק, עץ מרקטרי שמזכיר את סירות הריווה הקלאסיות של המפרץ, ופלטת צבעים של צהובים שטופי שמש וכחולים שקטים. כל חלל מרגיש כמו ציור של חיי הריביירה, שטוף באור ים-תיכוני.
חדרי האורחים מחולקים ל-28 סוויטות עם נוף לים ו-14 חדרים אלגנטיים. כל החדרים נפתחים לטרסות או למרפסות שממסגרות את הנוף. החדר הכי מרשים הוא הסוויטה של קומו, פנטהאוז של 199 מטרים רבועים עם נוף פנורמי של כל המפרץ.
צילום: COMO Hotels and Resortsשף עם 17 כוכבי מישלן
תפקיד מרכזי נותנים במלון לאוכל. קומו בחרה ביאניק אלנו, שף צרפתי עם 17 כוכבי מישלן שפזורים על 21 מסעדות ברחבי העולם, לעצב את כל החוויה הקולינרית של המלון, יחד עם השף הבכיר שלו אדל מנאי.
"לא ציפיתי להתרגש כל כך עמוק מהמקום הזה", אומר אלנו. "המפרץ, האור, ההיסטוריה של הארמון הזה ששכב כמעט עשרים שנה יצרו תחושת אחריות אמיתית. יש לי עכשיו 21 כתובות ברחבי העולם, ונסיעות נמצאות במרכז כל אחת מהן. קומו לה בובאלון יהפוך ליעד בפני עצמו".
צילום: COMO Hotels and Resortsמסעדת הדגל היא בובאלון סור מר, שנמצאת ממש על קו המים עם נוף ישיר לסנט טרופה. המסעדה פתוחה גם לאורחי המלון וגם לקהל הרחב, ומציעה מנות שמשלבות השפעות מדרום-מזרח אסיה עם טעמים ים-תיכוניים.
גג המסעדה, המשמש בר פנורמי, מציע נוף על כל מפרץ סנט טרופה, ותוכנן כמקום "לראות בלי להיראות". הוא פתוח לארוחות צהריים רגועות, אפריטיפים בשקיעה וקוקטיילים בערב.
צילום: COMO Hotels and Resortsקומו היא קבוצה שמתמחה בפרויקטים קטנים ומדויקים. המלונות שלהם תמיד נמצאים במיקומים יוצאי דופן, ממייפייר בלונדון ועד עמק מוגן של אונסק"ו בדולומיטים. הם מפורסמים בשירות מותאם אישית, תוכניות בריאות הוליסטיות תחת המותג קומו שמבהלה, ומסעדות ברמה של מישלן. לה בובאלון הוא המלון השני שלהם בצרפת, אחרי קומו לה מונראשה (COMO Le Montrachet) בבורגונדי שנפתח ב-2023 בלב כרמי קוט דה בון. פרויקט נוסף צפוי להיפתח בקרוב, קומו קורדייאן-באז'. "הלידה מחדש של קומו לה בובאלון", אומר אוליבייה ז'וליבט הקבוצה, "מגלמת באופן מלא את השאיפה שלנו בצרפת להחזיר מקומות אייקוניים לחיים תוך עיגון שלהם בחזון עכשווי של אירוח".
צילום: COMO Hotels and Resortsלמה דווקא עכשיו?
השאלה המעניינת היא למה קומו החליטה להשקיע כל כך הרבה זמן וכסף בשחזור של מלון בן 112 שנים. התשובה היא שהריביירה חווה עכשיו תקופה של התחדשות, ומלונות יוקרה קטנים מחזירים את הפוקוס מגודל לאיכות. תיירים עשירים מחפשים חוויות פחות רועשות, יותר מותאמות אישית, ויותר מחוברות לטבע. המגמה של בריאות, וולנס ושקט גדלה, והמלון הזה נבנה בדיוק על המגמות האלה.
צילום: COMO Hotels and Resortsהעובדה שהמלון נפתח באפריל, לפני עונת השיא ביולי-אוגוסט, זו גם החלטה מכוונת. המטרה היא למשוך אנשים שמעדיפים את האביב והסתיו, כשהריביירה פחות צפופה והמחירים עדיין גבוהים אבל הערך גבוה יותר.
בחודש שעבר, עם פתיחת המלון, הריביירה קיבלה בחזרה אחד האתרים ההיסטוריים שלה. עכשיו נשאר לראות אם גם הדור של היום סבור שהשקט אכן שווה את המחיר.
איפה הילד? 100 מעצבים יחפשו אותו בתערוכה חדשה בשוודיה
דירת הקבלן שגם הקבלן יתקשה לזהות אותה
כתר, שריון ועלי זהב: לילי כהן פרח-יה מציגה 12 דמויות נשיות על נייר שקומט ונפרש
איך נראה פארק ייעודי לאנשים עם דמנציה?
VENUX משיקה את Travertino Classico: גרסה חדשה לטראוורטין הקלאסי
איך מתרגמים את ירושלים למשרד בלי להשתמש בסמלים?
כתבות נוספות
פנטהאוז של הצהרה: קלאסיקה עכשווית בגובה אחר
הרמוניה של פנים וחוץ
עיצוב חדש לבית עם קשר בין פנים לחוץ
בעיצוב כמו במוסיקה
ברק בעיניים- עיצוב דירה בפלורנטין
קליל: אוהבים מינימליזם, אבל לא רק
זה הזמן לעיצוב בלבן
להגשים חלום על שלד: וילה מעוצבת בלב השפלה
אנחנו מגיעים לישראל, תעזרו לנו לבחור בית.. ככה זה מתחיל
אפור חם: עיצוב מאוזן בין יוקרה לחום משפחתי
Silent rooms – הדרך לאיכות חיים בחלל המשרד המודרני
עיצוב פנים והסטייל החדש
מחשבה מייצרת מציאות
בית שמחבק חזק את המשפחה
מזרח ומערב
עיצוב חנות בגדים בהדר ויוקרתיות עם אלמנטים מחממי אוירה
כאשר הטבע נכנס אל תוך החלל- וילת נופש יוקרתית במושב בגליל העליון
Nasry Gerardo Arguedas Safie | אדריכל חזוני שמשלב עיצוב ותשואה
צבע טרי 2026 - מה שווה לראות ואיפה כדאי להתחיל?
הפרויקטים והאנשים שמאחורי המותג זאהה חדיד
אדריכל מייקל שוורץ
TOOY - מותג תאורה חדש ב-GLOW Light Gallery
עיצוב דירה צבעונית ומרגשת במרכז תל אביב
אייטמים בסגנון חופשי
עבודה במהירות האור
בלי להריח את הפרחים: האריח שמשמר את הטבע
עיצוב חם - הסטייל של רגע הקפה שלך
שיחה על עיצוב הבית עם לארה הדברג-דים מקימת מגזין דוול
מראה אורגני, מרגש וארכיטקטוני
כך הפך משרד אחד בשרון לחלל שכולם רוצים לשבת בו
מהזנחה להזמנה: הדרך להפוך את המרפסת לחלל חי ונעים
מגדלים באוויר: הבניין בטייוואן שהופך לאי ירוק בלב העיר
מלון ותיק צעיר- גן ותיק צעיר
מהו המטבח האינטגרלי?
קרובים, קרובים - בית פרטי בהוד השרון
בית האופנה L'etranger
ליעד יוסף: המעצב שמכניס אהבה, הומור ולב גדול אל תוך כל בית
קטנה, קטנה אבל מעוצבת
מבט אמנותי אל האופק
עיצוב סובב עולם - 125
אדריכלות הנוף מגדירה מחדש את היחס בין אדם לסביבה
מהפכת הסלון: איך תאורה חכמה יוצרת יוקרה ללא שיפוץ
הירוק נכנס לבית (ולא רק כעציץ)
הירוק הוא השחור החדש: כשרהיט הופך לגינה חיה
מטבח בא לעולם
6 השראות לעיצוב סלון הבית
נוף ובית
משרד אדריכלים מאירלנד זוכה בתחרות לעיצוב מרכז לאומנות במוסקבה
חוצה באדום - שיפוץ בית
נקודות המפגש שבין המוכר והאהוב לחדש
מי יכתיב את הטון בשנת 2014?
שיק מחויך
עיצוב הבית באמצעות טכנולוגיות מתקדמות
בית הליבה בירושלים
חלום אורבני
מינימל קומפקט
סוד הדלת הנעלמת
הכותרות החשובות מתוך הוועידה לחדשנות בעיצוב ובאדריכלות
עיצוב דירה בנוף האורבאני
החללים המעוצבים של כנס INNO 2014
חברת PoloStone פורצת לשוק עם מהפכה בתחום משטחי הפורצלן למטבחים
מטבחי Häcker -מטבחים ומקיימים
מבריטניה – הכנסייה ההיסטורית מומרת לבית מודרני
אקוסטיקה ואסתטיקה
תכנון ועיצוב בית בדניה, חיפה
איך לבחור גננים מומלצים לשדרוג הגינה הביתית?
פשטות מנסחת עוצמה
עיצוב בלבן - שיפוץ דירה מול הים
מפלט ביער
מה ההבדל בין תכנון, עיצוב ואבזור?
בניחוח צרפתי: דירת קבלן שהפכה לבית אירופאי
בונים או משפצים? ודאו שיש לכם קליל מקורי
באנו חושך לגרש - האדריכלית והמעצבת שרון אברהם מספרת על הפרויקט האחרון שלה.
טפטים לעדכון עיצוב הפנים
בית אחד, ארבעה חדרי רחצה - ארבעה סיפורים שונים
כשלא הכל שחור או לבן
כך נולד “הבית הלבן”: בית משפחתי אלגנטי ומדויק בלב השרון
מכולה שהוסבה לבית פרטי
כל מה שצריך לדעת על הקשר בין עיצוב פנים להתקנת מזגנים
איך הופכים את הגינה לחלק מהבית?
משחק ה"ארכפאזל של בית ונוי"
סיפורה של גינה
תערוכת Ambiente– מטמון עיצובי לאדריכלים ולמעצבי פנים
הפרקט כאופציה בעיצוב פנים
עיצוב מלון בוטיק לאנשי עסקים, רמת גן. עודד אלוני
המדריך הקיצי לתערוכות העיצוב השוות בעולם
התפרקות - "קראפט" ב'ענן הדיגיטלי'
שטיחים אתניים בעיצוב הבית
ביתני תצוגה ישראליים במילאנו 2008
דווקא עכשיו, ויותר מתמיד
יצירתיות: 20 הנחיות מעשיות לאדריכלים
נכנסת למרוץ: הצעדים שהופכים דירה רגילה לנכס מבוקש
"שקט עוצמתי" - מה לומדים מ-3 Days of Design בקופנהגן?
לעצב במימד נוסף
חצי עבודה
רוק אנד רול פוגש קלאסיקה: דירה אורבנית של רווק
חורף וקררררר..
לא תכירו אותה
פתרונות עיצוב - 111
משרדי חברת "קריזמה"

