עיצוב מסעדות ובתי קפה
גיא הקש - מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט'
מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט' ( Mariot) ומי שאמון על פעילותה הכלל עולמית בתחום זה
גדל במשפחה של מלונאים ומגיל צעיר מאד פיתח תשוקה לתעשיית האירוח ככלל, ומשיכה מיוחדת לתחום המזון והמשקאות בפרט. במהלך עשרים שנות עשייתו של הקש בשדה האירוח הוא ניהל והיה מהבעלים של יוזמות והשקעות בתחום, והניסיון הרחב שצבר בכלל זה נע ממלונות בוטיק- יוקרה אינטימיים (Country House Hotels), דרך רשתות גדולות של מלונות יוקרה בדירוג חמישה כוכבים, מסעדות בעלות כוכבי מישלן, שירותי הסעדה ואירוח באירועי משפחות מלוכה, אירועים ממלכתיים של ראשי מדינות ודרגי סגל דיפלומטי, ועד פיתוח קונספטים של מזון ומשקאות עבור רשתות בתי מלון גדולות.
פעילותו המגוונת ורבת השנים הביאה אותו לשתף פעולה ולעבוד בכפיפה אחת עם מובילים בינלאומיים בתחום המזון והמשקאות, וביניהם אושיות כ- Daniel Boulud, Jean George Vongrichten, Gray Kunz, Alain Ducasse, Alain Passard, Mario Batali and Roger Vergé. הניסיון והידע העשיר שהוא זוקף לזכותו במסגרת פעילותו רבת השנים בתעשיית המלונאות העניקו להקש את הכלים להפוך למקצוען מיומן ונחשב בתחומו, ובתוך כך לעמוד בראש פעילות המזון והמשקאות הכלל עולמית של רשת מריוט- רשת מלונות המקיפה כיום 4300 בתי מלון המצויים בבעלותה ביותר מ-100 מדינות, וביוני הקרוב עתידה להתרחב לכדי בעלות על 5500 בתי מלון.
הלסינקי מקדישה את שבוע העיצוב למרכז העיר: "להחיות מחדש"
זה הדבר שחבל שרוכשי דירות לא מבקשים
מגדלים באוויר: הבניין בגרמניה שהוא גל כחול בגובה 65 מטר
"לא רציתי ליצור מלון שאפשר היה להציב בכל מקום בעולם"
לגו בעקבות גאודי: הדגם הגדול בהיסטוריה של אחת היצירות האדריכליות השאפתניות בעולם
מחדשים את חדר הילדים? 6 דברים שכדאי לדעת לפני שמתחילים
כתבות נוספות
הבית בגדרה- אלוהי הפרטים הקטנים
לעצב מכל הלב- מעצבים למען הקהילה
אספרנסה
אי אפשר להגדיל את המטבח? תגדילו ראש
תקציב קטן- פוטנציאל גדול
משפחה כקהילה
ירון טל - לראות ולהרגיש
תנו לנשום בשקט
בפריז כמו בפריז, בריהוט כמו באופנה
רוצים שינוי מרענן בבית? עצבו מחדש את פינת האוכל שלכם
לחמם את הבית
טרנדים מובילים בעיצוב חדרים בבית
נווה (עבודה ב) מדבר
טוסקנה זה כאן
עיצוב בית פרטי בפוקוקה, יפן
וילה בקומת הגג
שימור מבנה היסטורי לצד בית חדש
בית אחד, שלושה מבנים
Mandina Lodge- The Gambia
אינטימיות מודרנית בדירה משודרגת
הסטודיו של האדריכל והמעצב גורג' פנסי
Heimtextil 2025 מציבה טרנדים משגעים לצד סטנדרטים חדשים בעיצוב החיים
הצבעוניות נמצאת בפרטים הקטנים
וואבי-סאבי: למה כולם רוצים עכשיו עיצוב יפני?
מתכננים שיפוץ בבית? אל תשכחו את הביוב!
פרויקט לאונרדו
לגור בכפר, גם בלב העיר
איך זה שמגדל אחד קורס?
"עיצוב לא קיים רק בדברים שאנחנו עושים - הוא קיים במה שקורה בין אנשים"
זה מה שקורה כשההורים אוהבים לשחק פקמן וטטריס
עיצוב חדש לבית עם קשר בין פנים לחוץ
כשהאור הופך לעיצוב: 70 מעצבים בתערוכת SHINE בניו יורק
עיצוב ותכנון בית בהוליבוד
עיצוב בירוק - מנימליזם ארוג - מיצב
משפצים? לפני שאתם שוברים - על ניסור קירות שמעתם?
פרויקט גלילי ים, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: ניר קיסר
שישה טיפים לוהטים למטבח 2014, ברברה ברזין
חצר, גינה וגן – ה-Playground של אדריכלי הנוף
מילאנו אהובתי
פריז מדברת עיצוב
פתרון אורבני של צמחיה לגובה
מטבח בא לעולם
עיצוב חדר ארונות מודרני
אדריכלות על בסיס עץ אלומיניום ובטון
האוסקר של האדריכלות הישראלית
דירה ישנה בבירת הנגב הופכת לפנטהאוז קסום
בא לשכונה מלון חדש
לא צריך טירה באנגליה...
הבית שנושם חופש
כל מה שצריך לדעת לקראת שיפוץ בקיץ
שיפוץ קטן שינוי גדול
תערוכת MAISON & OBJET בצרפת - ספטמבר 2011
עיצוב מערכות ריהוט – כיסאות
רצף והיררכיה
לקראת חג המים: איך הבריכה הפרטית הפכה מפינוק קיצי לנכס אסטרטגי
חזרה לבית ילדותי
Hotel Design Blog - הרומן האנגלי שלי חלק 1
מקום כחוויה
במזל דגים
ליהנות מהסתיו באמצעות עיצוב גינה מושכל
"ה'וואו' הראשוני הוא קריטי": הפסיכולוגיה מאחורי דירות לדוגמא
כי חצר זה לא רק דשא...
דירוג אנרגטי במעטפת המבנה
חמימות, ניקיון והרמוניה: דירת חמישה חדרים בבאר יעקב
הלו זה משרד?
הצללה לבית - תכנון נכון ואפשרויות
בית הפסים
שקוף שזה זכוכית - השתקפות פנימית
מאתגרים את מעצבי המוצר
ברוכים הבאים: איך מעצבים תחושת הזמנה במבואת כניסה
האלכסון שנותן את הטון
שיפוץ דירה- שדרוג קטן, הבדל גדול
מגמות האטה בתחום עיצוב הבית המודרני
"לייק" זה לא מספיק! כך המעצבים הפכו למשפיענים עם השפעה של מיליונים
"אני הולך לכבוש את העולם"
קרובים, קרובים - בית פרטי בהוד השרון
פונקציונאלי ונוסטלגי- הכירו את מלון בוטיק אדוה
בית כפרי במושב בני עטרות
עיצוב יצירתי של חללים קטנים
רמז לבית
סוד הדלת הנעלמת
שקוף שזה זכוכית
ידע הוא כוח, גם במטבחים
אבן קיסר: יתרונות, חסרונות והאם כדאי?
ארגון האדריכלות הבריטי הכריז על המועמדים לפרס סטירלינג היוקרתי
ראיתם פעם מקרר עם פרס?
משרדי קבוצת מזרחי
מדוע ביטוח דירה הוא מוצר חובה לכל בעל בית
פתרון עיצובי ואסתטי לארונות בחדר הרחצה
והתחזית: חם ומעוצב
אצלנו בחצר בצל עצי הזית...
מבטיח ומקיים
פיסת אירופה קטנה באשקלון
דבר אלי בפרחים (זרעים, פקעות ובצלים)
תכנון ועיצוב בית ברשפון
בין עיצוב לפרקטיקה: איך בוחרים את המטבח שמתאים באמת לחיים שלכם?
עיצוב מחודש של מרפאה פסיכיאטרית לילד
18 טרנדים לשנת 2014, שכדאי מאוד לשים לב אליהם!
הבית על הגבעה
הבית האינסטגרמי שעוצב כולו מסביב לפרקט