אי למטבח, חצי אי או מרכז פנוי: בוחרים לפי השימוש

אי מוצלח למטבח מתחיל בתפקיד שחסר בחדר: מקום להכנה, אחסון נגיש או מפגש סביב האוכל. אם הוא חוסם את הדרך בין הפעולות, משטח נוסף אינו בהכרח שיפור. השוו אותו לחצי אי ולמטבח בלי יחידה מרכזית, ורק לאחר מכן החליטו איזו חלופה ראויה להיכנס לתוכנית.

לפני צורת האי, בחרו פעולה אחת שהוא ישפר

כתבו מה קורה אצלכם בזמן הכנת ארוחה רגילה. מי מוציא מצרכים, היכן מניחים את הקניות, איפה קוצצים ומתי מישהו נוסף נכנס למטבח. רשימת פעולות כזאת מדויקת יותר ממשפט כמו ״אנחנו רוצים אי גדול״, משום שהיא מגדירה מה אמור להשתנות בחיי הבית.

ברשימת התכנון של Blum מתחילים בהרגלי הבישול והקנייה ובחלוקה לאזורי עבודה. זו נקודת מוצא שימושית גם ללא בחירת מוצר: כלי ההכנה שייכים ליד אזור ההכנה, וכלי הבישול ליד מקום הבישול. אי אינו חייב להכיל את כל האזורים האלה.

שלוש חלופות סביב המשימה שחסרה לכם

חשבונייה דו־צירית לאי שעובדים לידו

בחרו מידות חדר ותפקיד. ארונות הקיר הונחו בעומק 60 ס״מ; תא שירות, דפנות, פרזול וכיסא הם הנחות התרגיל בלבד. הפס של 106.7 ס״מ לקו עבודה של מבשל אחד, 91.4 להליכה ו־111.8 מאחורי סועד הם דוגמאות המלצה אמריקאיות מן המדריך השמור, לא תקן ישראלי או אישור נגישות.

לישיבה בגובה 91.4 ס״מ נבחרה דוגמת ברכיים בעומק 38.1 וברוחב 61 לכל אדם. יתר הנתונים נשארים תרגיל: דופן 1.8, הפסד פרזול רוחבי 2, חיסור עומק כולל 9, תא כיור 80 ובליטת כיסא 60 ס״מ. החליפו אותם במפרט המוצרים לפני הזמנה.

רוחב החדר בין הקירות

320 ס״מ380 ס״מ

אורך החדר לאורך האי

320 ס״מ420 ס״מ

עיסוק שמקבל שטח אמיתי

חיתוך ואחסוןכיור ושירותשני אנשים אוכלים

320 על 320 ס״מ, הכנה במשטח פנוי

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4

ההרכב רחב ב־3.1 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = -3.1 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 120 ס״מ משאיר 100 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

120 − 0 = 120 ס״מ; מתקבלים 2 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

2 מקטעים חיצוניים בני 60

כל 120 ס״מ של המשטח נשארו להכנה. המגירות אינן מקבלות אוטומטית את מלוא עומק המשטח: בדוגמה נגרעו 4 ס״מ לחזית ולגב ועוד 5 ס״מ למערכות. כיוון פתיחה ופעולה מול דלת מכשיר נבדקים בנוסף למלבן החדר.

320 על 320 ס״מ, כיור עם תא חיבורים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4

ההרכב רחב ב־3.1 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = -3.1 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 120 ס״מ משאיר 100 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

120 − 80 = 40 ס״מ; מתקבלים 0 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 40 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

תא שירות 80חזית שנותרה 40

הכיור והסיפון תופסים כאן תא חיצוני של 80 ס״מ, ולכן אין לספור אותו כמגירות. נותר רצף צדדי של 40 ס״מ לעבודה; מול דוגמת NKBA של 91.4 ס״מ לצד כיור חסרים 51.4 ס״מ. מידת כיור, חיתוך, סילוק אשפה וגישה לברזים עדיין מחייבות שרטוט ציוד; בישול אינו מאושר דרך תרחיש הכיור.

320 על 320 ס״מ, שני סועדים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
98.1ישיבה ותנועה
111.8

ההרכב רחב ב־56.6 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 98.1 − 111.8 = -56.6 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 122 ס״מ משאיר 99 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

122 − 0 = 122 ס״מ; מתקבלים 2 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 2 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 51 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

2 מקטעים חיצוניים בני 60

לשניים הוקצו 122 ס״מ לאורך החזית לפי דוגמת הישיבה בגובה משטח 91.4 ס״מ. בעומק נגרעו 38.1 ס״מ לברכיים לפני חישוב האחסון. כיסא מאויש הונח בתרגיל כבליטה של 60 ס״מ בתוך רצועת 111.8; נותרו שם 51.8 ס״מ מעבר לבליטה הזאת, לא מעבר עצמאי מאושר. דגם הכיסא והתמיכה עשויים לשנות את כל החתך.

320 על 420 ס״מ, הכנה במשטח פנוי

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4

ההרכב רחב ב־3.1 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = -3.1 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 0 = 180 ס״מ; מתקבלים 3 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

3 מקטעים חיצוניים בני 60

כל 180 ס״מ של המשטח נשארו להכנה. המגירות אינן מקבלות אוטומטית את מלוא עומק המשטח: בדוגמה נגרעו 4 ס״מ לחזית ולגב ועוד 5 ס״מ למערכות. כיוון פתיחה ופעולה מול דלת מכשיר נבדקים בנוסף למלבן החדר.

320 על 420 ס״מ, כיור עם תא חיבורים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4

ההרכב רחב ב־3.1 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = -3.1 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 80 = 100 ס״מ; מתקבלים 1 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 40 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

תא שירות 80חזית שנותרה 100

הכיור והסיפון תופסים כאן תא חיצוני של 80 ס״מ, ולכן אין לספור אותו כמגירות. נותר רצף צדדי של 100 ס״מ לעבודה; מול דוגמת NKBA של 91.4 ס״מ לצד כיור החשבון אינו קצר ממנה. מידת כיור, חיתוך, סילוק אשפה וגישה לברזים עדיין מחייבות שרטוט ציוד; בישול אינו מאושר דרך תרחיש הכיור.

320 על 420 ס״מ, שני סועדים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
98.1ישיבה ותנועה
111.8

ההרכב רחב ב־56.6 ס״מ מן החדר. אל תפתרו את ההתנגשות במחיקת פס העבודה או הכיסאות.

רוחב אחרי הניכויים

320 − 60 − 106.7 − 98.1 − 111.8 = -56.6 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 0 = 180 ס״מ; מתקבלים 3 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 51 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

3 מקטעים חיצוניים בני 60

לשניים הוקצו 122 ס״מ לאורך החזית לפי דוגמת הישיבה בגובה משטח 91.4 ס״מ. בעומק נגרעו 38.1 ס״מ לברכיים לפני חישוב האחסון. כיסא מאויש הונח בתרגיל כבליטה של 60 ס״מ בתוך רצועת 111.8; נותרו שם 51.8 ס״מ מעבר לבליטה הזאת, לא מעבר עצמאי מאושר. דגם הכיסא והתמיכה עשויים לשנות את כל החתך.

380 על 320 ס״מ, הכנה במשטח פנוי

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4עודף
56.9

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = 56.9 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 120 ס״מ משאיר 100 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

120 − 0 = 120 ס״מ; מתקבלים 2 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

2 מקטעים חיצוניים בני 60

כל 120 ס״מ של המשטח נשארו להכנה. המגירות אינן מקבלות אוטומטית את מלוא עומק המשטח: בדוגמה נגרעו 4 ס״מ לחזית ולגב ועוד 5 ס״מ למערכות. כיוון פתיחה ופעולה מול דלת מכשיר נבדקים בנוסף למלבן החדר.

380 על 320 ס״מ, כיור עם תא חיבורים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4עודף
56.9

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = 56.9 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 120 ס״מ משאיר 100 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

120 − 80 = 40 ס״מ; מתקבלים 0 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 40 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

תא שירות 80חזית שנותרה 40

הכיור והסיפון תופסים כאן תא חיצוני של 80 ס״מ, ולכן אין לספור אותו כמגירות. נותר רצף צדדי של 40 ס״מ לעבודה; מול דוגמת NKBA של 91.4 ס״מ לצד כיור חסרים 51.4 ס״מ. מידת כיור, חיתוך, סילוק אשפה וגישה לברזים עדיין מחייבות שרטוט ציוד; בישול אינו מאושר דרך תרחיש הכיור.

380 על 320 ס״מ, שני סועדים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
98.1ישיבה ותנועה
111.8עודף
3.4

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 98.1 − 111.8 = 3.4 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 122 ס״מ משאיר 99 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 137.2 ס״מ.

חזית למגירות

122 − 0 = 122 ס״מ; מתקבלים 2 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 2 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 51 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

2 מקטעים חיצוניים בני 60

לשניים הוקצו 122 ס״מ לאורך החזית לפי דוגמת הישיבה בגובה משטח 91.4 ס״מ. בעומק נגרעו 38.1 ס״מ לברכיים לפני חישוב האחסון. כיסא מאויש הונח בתרגיל כבליטה של 60 ס״מ בתוך רצועת 111.8; נותרו שם 51.8 ס״מ מעבר לבליטה הזאת, לא מעבר עצמאי מאושר. דגם הכיסא והתמיכה עשויים לשנות את כל החתך.

380 על 420 ס״מ, הכנה במשטח פנוי

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4עודף
56.9

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = 56.9 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 0 = 180 ס״מ; מתקבלים 3 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

3 מקטעים חיצוניים בני 60

כל 180 ס״מ של המשטח נשארו להכנה. המגירות אינן מקבלות אוטומטית את מלוא עומק המשטח: בדוגמה נגרעו 4 ס״מ לחזית ולגב ועוד 5 ס״מ למערכות. כיוון פתיחה ופעולה מול דלת מכשיר נבדקים בנוסף למלבן החדר.

380 על 420 ס״מ, כיור עם תא חיבורים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
65צד פתוח
91.4עודף
56.9

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 65 − 91.4 = 56.9 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 80 = 100 ס״מ; מתקבלים 1 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 40 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 56 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

תא שירות 80חזית שנותרה 100

הכיור והסיפון תופסים כאן תא חיצוני של 80 ס״מ, ולכן אין לספור אותו כמגירות. נותר רצף צדדי של 100 ס״מ לעבודה; מול דוגמת NKBA של 91.4 ס״מ לצד כיור החשבון אינו קצר ממנה. מידת כיור, חיתוך, סילוק אשפה וגישה לברזים עדיין מחייבות שרטוט ציוד; בישול אינו מאושר דרך תרחיש הכיור.

380 על 420 ס״מ, שני סועדים

ארונות קיר
60פס עבודה
106.7עומק היחידה
98.1ישיבה ותנועה
111.8עודף
3.4

הסכום נכנס למעטפת הדוגמה; עדיין אין אישור ייצור.

רוחב אחרי הניכויים

380 − 60 − 106.7 − 98.1 − 111.8 = 3.4 ס״מ.

האורך וקצותיו

משטח באורך 180 ס״מ משאיר 120 ס״מ בכל קצה; מגבלת האורך בחשבון היא 237.2 ס״מ.

חזית למגירות

180 − 0 = 180 ס״מ; מתקבלים 3 תאים חיצוניים בני 60, ועוד 0 ס״מ שאינם תא כזה.

מלבן פנימי לדוגמה

בכל תא מלא נותרו 54.4 על 51 ס״מ לאחר דפנות ופרזול משוערים. זו גאומטריה פנויה, לא קיבולת נשיאה או התאמה למסילה שנבחרה.

3 מקטעים חיצוניים בני 60

לשניים הוקצו 122 ס״מ לאורך החזית לפי דוגמת הישיבה בגובה משטח 91.4 ס״מ. בעומק נגרעו 38.1 ס״מ לברכיים לפני חישוב האחסון. כיסא מאויש הונח בתרגיל כבליטה של 60 ס״מ בתוך רצועת 111.8; נותרו שם 51.8 ס״מ מעבר לבליטה הזאת, לא מעבר עצמאי מאושר. דגם הכיסא והתמיכה עשויים לשנות את כל החתך.

מקור ההקשרים: מדריך תכנון המטבח של NKBA, סעיפים 6-9 ו־12. התוצאות מדגימות חשבון; רמת התאמה, ציוד, תמיכות ותשתיות נשארות באחריות התכנון המקצועי.

אי נפרד עם תפקיד ממוקד

שרטטו משטח הכנה או אזור מפגש, במקום להעמיס עליו גם כיור, גם בישול וגם ישיבה.

• הציגו את מסלול הגישה מכל צד שבו מתכננים לעבוד.
• מקמו את האחסון לפי הכלים שבאמת יישלפו כאן.
• סמנו איזה שימוש נדחה כאשר יושבים ליד המשטח.

חצי אי שממשיך דופן קיימת

בדקו חלופה שמחוברת לקצה המטבח. היא מאפשרת לבחון תוספת משטח בלי להניח מראש שנדרשת גישה סביב יחידה עצמאית.

• בדקו מה קורה לכניסה וליציאה מהמטבח.
• הבחינו בין צד העבודה לצד המפגש.
• השוו את רצף המשטח לחלופה הנפרדת.

תוספת לאורך הקיר במקום במרכז

הרחיבו בתוכנית את האחסון או את אזור ההכנה הקיים והשאירו את מרכז החדר פתוח.

• בדקו אם כלים עמוקים יהיו נגישים במגירות.
• הראו היכן מניחים מזון לפני הבישול.
• בחרו מקום נפרד לאכילה אם אין בו צורך בזמן העבודה.

כשמכינים אוכל, השוו את רצף העבודה

בכל חלופה הצביעו על מקום הוצאת המצרכים, אזור החיתוך והעברת המזון לבישול. רשמו איזה כלי יוצא מאיזה תא, ובדקו מה יקרה למשטח העבודה אם מישהו יתיישב לידו. העדיפו בדיון את החלופה שמשפרת את הפעולה שהגדרתם, גם אם נדרש ויתור על ישיבה.

כשיושבים יחד, השוו את מצב הארוחה

סמנו מי יושב ומי מגיש, היכן מונחים כלי האוכל ומאיזה צד מגיעים למקום הישיבה. השוו אי נפרד לחצי אי כאשר הכיסאות מאוישים, ולא כשהם מוצמדים לחזית. בדקו אם המפגש מצדיק העברת ההכנה למשטח אחר או צמצום האחסון באותו צד.

הבחירה מסננת חלופות לדיון; היא אינה בדיקת התאמה לפי מידות. אפשר לחזור להשוואה המלאה ולבחון מה מרוויחים ועל מה מוותרים בכל סידור.

הישיבה היא שימוש, לא קישוט בתוכנית

אם האי נועד לאכילה יומיומית, הציגו בתוכנית גם את מצב השימוש: כיסאות מאוישים, מגירות פתוחות ומישהו שמגיש. שרטוט של כיסאות צמודים למשטח מסתיר את המקום שהם תופסים כשמשתמשים בהם. בקשו מהמתכננים להראות את שני המצבים זה לצד זה.

הגדירו מי יושב כאן ובאיזו שעה. מקום לקפה קצר שונה מארוחה שבה כולם נשארים לשבת. כאשר יש כבר פינת אוכל סמוכה, שאלו אם עדיף להשקיע באחסון או במשטח פנוי. זו בחירה בהרגל מסוים, לא תחרות על מספר הכיסאות שאפשר לצייר.

תשתית באי קובעים אחרי מסלול העבודה

כיור או מכשיר בישול משנים את תפקיד היחידה ואת דרישות התכנון שלה. הכינו רשימה של המכשירים והפעולות הרצויים, ובקשו תכנון לפי הוראות הדגם והתשתיות בפועל. אל תתחילו בהעברת נקודות רק משום שכך נראה מטבח שצילמתם.

גם משטח נקי מציוד דורש החלטות: איפה מונחים כלי ההכנה, מה מוציאים מהמגירות ומה נשאר גלוי. בדקו את החלוקה הזאת לפני בחירת החזיתות. יחידה פשוטה שמסדרת פעולה חוזרת יכולה לתרום יותר מיחידה מרשימה שאין לה תפקיד ברור.

שתי גרסאות שכדאי להביא לפגישת התכנון

הכינו אותה רשימת צרכים בשני שרטוטים: אחד עם האי המבוקש ואחד עם החלופה המובילה. דרשו שבשניהם יופיעו אותם מכשירים, מקומות אחסון ומסלולי תנועה. כך ההשוואה אינה בין מטבח מלא לבין סקיצה חסרה, ואפשר להחליט על בסיס ההבדל האמיתי.

בסיום הפגישה נסחו החלטה קצרה: איזו פעולה השתפרה, מה הוסר מהתוכנית ואיזו שאלה נותרה פתוחה. אם היתרון היחיד הוא המראה, מותר לבחור בו, אך כדאי לדעת שזו הבחירה. אם החדר עובד טוב יותר בלי אי, אין צורך להוסיף אחד כדי שהתכנון ירגיש שלם.

רעיונות למטבח כולו מרוכזים במדור עיצוב המטבחים.

פרטים שמשנים את הבחירה ביחידה מרכזית