סגנונות עיצוב מטבחים
תכנון

סגנונות עיצוב מטבחים

מאחר והמטבח הפתוח הוא לב ליבו של הבית, חשוב להקפיד על סגנון העיצוב שלו, על מנת שזה ידבר עם שפת העיצוב הכללית של המרחב הפתוח בבית (חלל המגורים, פינת האוכל וכד'). הסגנון הנבחר למטבח יהיה, בדרך כלל, זהה לסגנון הכללי. בחירה בסגנון מנוגד לחלוטין אפשרית, אך בחירה מסוג זה מחייבת מודעות עיצובית גבוהה ויכולת להתאים ניגודים. 

קיימים מספר סגנונות עיצוב מטבחים עקרוניים, המתייחסים הן לארונות והן למוצרים הנלווים הנוספים למטבח.

להלן מספר קווים מנחים והמלצות עיצוביות כלליות המתייחסים סגנונות אלה:  

מודרני-קלאסי – תואם את שפת העיצוב הקלאסית העכשווית ומהווה סוג של 'בטחון עיצובי'. הקו הכללי הוא של קווים ישרים ופלטת גוונים שטוחה ואחידה. מטבח כזה משראה אווירה של עכשוויות נינוחה ונעימה, לא אוונגרדית, שמשתלבת בשפת העיצוב המודרנית העכשווית, מבלי לגלוש לטרנדים סופר אופנתיים.

מודרני היי-טק-אורבאני – סגנון מודרני אך מעט קיצוני יותר מהמודרני הקלאסי, המשרה אווירה יותר קרה. סגנון זה משלב את סגנון ההי-טק המסורתי הקיצוני והקר, ששילב חומרים קרים כמו מתכת וזכוכית, עם סגנון הלופט האורבאני, לקבלת מראה מרוכך יותר. במסגרת סגנון זה ניתן לשלב חומרים כמו נירוסטה או ציפויים כסופים (לכיור, למוצרי החשמל, למשטח וכד'). ברזים סמי-תעשייתיים גדולים יכולים גם הם להשתלב, ביחד עם פריטים ואביזרים כמו טפט/אריחים עם דיגום גרפיטי, כתמי צבע עזים, ריצוף בטון או אריחי גרניט פורצלן דמויי בטון, תאורת ספוטים ממוקדת, מקרר בעל דלתות זכוכית שקופות ועוד. בסגנון האורבאני העכשווי ניתן לשלב גם צמחייה – דוגמת אדניות תבלינים, על מנת לשבור את המראה הקר וכחלק מתפיסת עולם אקולוגית.  

מטבחי הדקל

כפרי קלאסי המטבח הכפרי הקלאסי שואב את מקורותיו מאזורים כפריים באירופה (טוסקנה, פרובאנס וכד') ויש לו נוכחות חמה ועוטפת. על מנת לקבל את האפקט המלא של מטבח כפרי דרוש מטבח נדיב ממדים באופן יחסי. 

סגנון זה מאופיין בשילוב של אלמנטים טבעיים, כמו עץ ואבן, וצבעוניות של אדמה ותבלינים.

נירלט

כפרי שאבי-שיק סגנון השאבי שיק התפתח במחוזות הכפריים של אנגליה, נדד לחוף המערבי של ארה"ב, שם נטמע והפך פופולרי. לסגנון זה אמנם מראה כפרי, אך כבד הרבה פחות ומעודן יותר. זאת מאחר ונעשה שימוש נרחב בעץ צבוע בגוון שמנת בהיר, המשתלב עם פריטים מעץ הטבעי לא צבוע. דבר זה מרכך את המראה הכללי של החלל. בנוסף לגוון הבהיר (שלעיתים יכול להיות גם תכלת או ירוק פסטליים), לפריטים בסגנון זה שוליים משופשפים, ליצירת מראה אותנטי. בדומה לכפרי הקלאסי, גם כאן מקובל להוסיף שולחן אוכל מרכזי וארונות/מזנונים/מדפים לתצוגה פתוחה. לסגנון זה נכון להתאים טקסטיל, טפטים, כריות ובדיגום פרחוני עדין וכן לשלב פריטים כמו קופסת לחם, קופסאות פח מאוירות וכד'.  

מטבחי פרנקל 33
מילה מטבחים Warenbach

המטבח האלגנטי-מלכותי מטבח המעוצב בסגנון זה מתאים, בדרך כלל, לדירות או בתים פרטיים יוקרתיים, אשר מבקשים ליצור אווירה יוקרתית, מהודרת ואלגנטית באורח יוצא דופן.   סגנון זה מאופיין בגוונים דרמטיים של לבן ושחור בשילוב של זהב וכסף וחומרים יוקרתיים כמו אוניקס, שיש, קריסטל, עץ גושני וכו'. המטבח האופנתי הצעיר האקלקטי והטרנדי ניתן לצאת מהשגרה ולעיתים אפילו באמצעים פשוטים ליצור מראה צעיר, אופנתי, שיקי ועדכני. שימוש בצבעוניות נועזת, ארונות אקלקטיים, שימוש בכסאות/כסאות בר מחומר אקרילי שקוף, שימוש בטפטים והעמדה של כלים ואביזרים מעניינים, יכולים להפוך לחגיגה של צבע וסיפור אישי. יש להיזהר כי דווקא סגנון כל כך אישי ואקלקטי זה דורש תשומת לב ורגישות עיצוביים ויכולת לשלב פריטי וינטאג' ורטרו עם מוצרים וטכנולוגיות חדשניים, על מנת ליצור חלל אסתטי ומהודק מבחינה שפה עיצובית.

מתוך "מדריך מטבחים" 2012 

כתבות נוספות

ביקור במוזיאון חברת Miele
אדריכלות
ביקור במוזיאון חברת Miele
עיצוב חדרי ארונות
עיצוב
עיצוב חדרי ארונות
שיפוץ היקפי לבית דו קומתי בפרדסיה
אדריכלות
שיפוץ היקפי לבית דו קומתי בפרדסיה
נוף ובית
אדריכלות
נוף ובית
כבוד לחומר
עיצוב
כבוד לחומר
מרחבי עבודה ביתיים: איך ליצור מרחב פרודוקטיבי בבית שמשלב את החוץ?
חומרים
מרחבי עבודה ביתיים: איך ליצור מרחב פרודוקטיבי בבית שמשלב את החוץ?
למה בטון מוחלק הוא הטרנד הבא בעולם הריצוף
חומרים
למה בטון מוחלק הוא הטרנד הבא בעולם הריצוף
תכנון אדריכלי משלב ביחד ולחוד
אדריכלות
תכנון אדריכלי משלב ביחד ולחוד
Simply wood- ביד ברזל
עיצוב
Simply wood- ביד ברזל
פינות עבודה בבית
תכנון
פינות עבודה בבית
עבר מול עתיד- בית טוסקני בשרון
אדריכלות
עבר מול עתיד- בית טוסקני בשרון
הסוד הוא בתשוקה
עיצוב
הסוד הוא בתשוקה
עיצוב פנים – שימור מבנה היסטורי
תכנון
עיצוב פנים – שימור מבנה היסטורי
עיצוב באדום
אדריכלות
עיצוב באדום
דיור בר קיימא - אוהל אברהם
תכנון
דיור בר קיימא - אוהל אברהם
המטבח – לב הבית – טיפים לתכנון פונקציונלי
תכנון
המטבח – לב הבית – טיפים לתכנון פונקציונלי
ילדודס
עיצוב
ילדודס
ליהנות מהסתיו באמצעות עיצוב גינה מושכל
אדריכלות
ליהנות מהסתיו באמצעות עיצוב גינה מושכל
בית  למשפחה
תכנון
בית למשפחה
דווקא עכשיו, ויותר מתמיד
תכנון
דווקא עכשיו, ויותר מתמיד
קולטי אדים מעוצבים
תכנון
קולטי אדים מעוצבים
סובב עולם- תערוכות עיצוב ואדריכלות בעולם
אדריכלות
סובב עולם- תערוכות עיצוב ואדריכלות בעולם
חלל שפר הופעתך
עיצוב
חלל שפר הופעתך
אדריכלית: יעל מן מורג
אדריכלות
אדריכלית: יעל מן מורג
פירמידת הצרכים של הבית
תכנון
פירמידת הצרכים של הבית
עבודת טלאים מהפנטת
תכנון
עבודת טלאים מהפנטת
בחוץ כמו בבית - ריהוט גינה ואביזרים
אדריכלות
בחוץ כמו בבית - ריהוט גינה ואביזרים
משרדי חברת מר"מ - מידע רכב ממוחשב בע"מ
חומרים
משרדי חברת מר"מ - מידע רכב ממוחשב בע"מ
קטנה בעיר הגדולה
תכנון
קטנה בעיר הגדולה
טיפים עיצוביים חשובים בעת תכנון מעטפת הבית שלכם
עיצוב
טיפים עיצוביים חשובים בעת תכנון מעטפת הבית שלכם
שיקום והרחבת אכסניית צליינים טבחה - חוף הכנרת
חומרים
שיקום והרחבת אכסניית צליינים טבחה - חוף הכנרת
הטבע: החמצן והמקור להצלחת הפרוייקט
אדריכלות
הטבע: החמצן והמקור להצלחת הפרוייקט
עיצוב ותכנון דירה קטנה
תכנון
עיצוב ותכנון דירה קטנה
עיצוב סביבת החוץ – עולם ומלואו
חומרים
עיצוב סביבת החוץ – עולם ומלואו
מאבזרים את עולם המלונאות
עיצוב
מאבזרים את עולם המלונאות
הקפלה בוייטנאם של a21studio זוכה בתחרות WAF World Building לשנת 2014
אדריכלות
הקפלה בוייטנאם של a21studio זוכה בתחרות WAF World Building לשנת 2014
עיצוב דירה ישנה ברוח עברה
תכנון
עיצוב דירה ישנה ברוח עברה
החללים המעוצבים של כנס INNO 2014
תכנון
החללים המעוצבים של כנס INNO 2014
ארוחת בוקר עם מונדריאן
תכנון
ארוחת בוקר עם מונדריאן
מחזירים עטרה ליושנה
תכנון
מחזירים עטרה ליושנה
הכלים החשובים ביותר לעיצוב בית פרטי
אדריכלות
הכלים החשובים ביותר לעיצוב בית פרטי
עיצוב מטבחים – תנורים וכיריים
תכנון
עיצוב מטבחים – תנורים וכיריים
אפקט הוואו
אדריכלות
אפקט הוואו
לחזור אל הבית: משרד כרמי-מלמד שב לבנייה הפרטית – במקביל לבנייה הציבורית
תכנון
לחזור אל הבית: משרד כרמי-מלמד שב לבנייה הפרטית – במקביל לבנייה הציבורית
חידושים במטבח 2026: המהפכה השקטה שבין עיצוב לטכנולוגיה
אדריכלות
חידושים במטבח 2026: המהפכה השקטה שבין עיצוב לטכנולוגיה
בית שהוא סיפור
אדריכלות
בית שהוא סיפור
EGGER: לבנות ולשמור על הסביבה עם העץ הכי ירוק שיש
חומרים
EGGER: לבנות ולשמור על הסביבה עם העץ הכי ירוק שיש
מהי מרפסת תלויה?
אדריכלות
מהי מרפסת תלויה?
פריז מדברת עיצוב
אדריכלות
פריז מדברת עיצוב
דבר אליי בבדים
עיצוב
דבר אליי בבדים
וילה כפרית - בבניין משותף
תכנון
וילה כפרית - בבניין משותף
סקירת כנס בנייה ירוקה פורצת גבולות 2
תכנון
סקירת כנס בנייה ירוקה פורצת גבולות 2
כשסבא וסבתא מחליטים לשבור את הקירות
תכנון
כשסבא וסבתא מחליטים לשבור את הקירות
בדרך אל העושר
אדריכלות
בדרך אל העושר
עיצוב ישראלי בעמק הסיליקון
אדריכלות
עיצוב ישראלי בעמק הסיליקון
השראות בתחום עיצוב בתים
תכנון
השראות בתחום עיצוב בתים
בלב היער
אדריכלות
בלב היער
עיצוב בית פרטי, מינימליזם לבן
אדריכלות
עיצוב בית פרטי, מינימליזם לבן
10 דרכים להתארגן למעבר דירה בקיץ
תכנון
10 דרכים להתארגן למעבר דירה בקיץ
עיצוב דירת גג בתל אביב
תכנון
עיצוב דירת גג בתל אביב
תערוכת Maison & Objet ינואר 2010
אדריכלות
תערוכת Maison & Objet ינואר 2010
מקשרות- מפרידות
חומרים
מקשרות- מפרידות
מהדרום הישר לשינקין
תכנון
מהדרום הישר לשינקין
עיצוב שעונים - חבל על הזמן
אדריכלות
עיצוב שעונים - חבל על הזמן
כשהאור הופך לעיצוב: 70 מעצבים בתערוכת SHINE בניו יורק
חומרים
כשהאור הופך לעיצוב: 70 מעצבים בתערוכת SHINE בניו יורק
פתרון עיצובי ואסתטי לארונות בחדר הרחצה
אדריכלות
פתרון עיצובי ואסתטי לארונות בחדר הרחצה
שלבים חשובים לפני ריצוף וחיפויים
חומרים
שלבים חשובים לפני ריצוף וחיפויים
קירות שהם יצירות אמנות
עיצוב
קירות שהם יצירות אמנות
תערוכת Maison  Objet
תכנון
תערוכת Maison Objet
איך בוחרים שולחן סלון שישדרג את הסלון כולו
תכנון
איך בוחרים שולחן סלון שישדרג את הסלון כולו
תערוכת הפרוייקטים של כנס INNO 2017 - חלק א'
אדריכלות
תערוכת הפרוייקטים של כנס INNO 2017 - חלק א'
מבריטניה – הכנסייה ההיסטורית מומרת לבית מודרני
אדריכלות
מבריטניה – הכנסייה ההיסטורית מומרת לבית מודרני
יותר ירושלמי מירושלמי
אדריכלות
יותר ירושלמי מירושלמי
חיפויים לחללי פנים
חומרים
חיפויים לחללי פנים
מה צופן העתיד בתחום קירות מסך?
עיצוב
מה צופן העתיד בתחום קירות מסך?
מתכננים בית חדש? אל תשכחו להתקין משאבה טבולה
אדריכלות
מתכננים בית חדש? אל תשכחו להתקין משאבה טבולה
הדופלקס שלא תרצו לצאת ממנו.. והגג וואו
תכנון
הדופלקס שלא תרצו לצאת ממנו.. והגג וואו
סדר יום כנס בנייה ירוקה 25.11.2013
תכנון
סדר יום כנס בנייה ירוקה 25.11.2013
שישה בקומה אחת
אדריכלות
שישה בקומה אחת
אוהבי צמחים זה בשבילכם: עגלת השקיה ביתית
עיצוב
אוהבי צמחים זה בשבילכם: עגלת השקיה ביתית
Pebble leisure, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: studio dash
עיצוב
Pebble leisure, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: studio dash
עיצוב חדרים עם מערכת סולרית פסיבית
תכנון
עיצוב חדרים עם מערכת סולרית פסיבית
חכמה גדולה
עיצוב
חכמה גדולה
קרובים, קרובים - בית פרטי בהוד השרון
אדריכלות
קרובים, קרובים - בית פרטי בהוד השרון
כך תוכלו להתחיל לשלב בינה מלאכותית בעבודת העיצוב שלכם
אדריכלות
כך תוכלו להתחיל לשלב בינה מלאכותית בעבודת העיצוב שלכם
תערוכת Ambiente בפרנקפורט
אדריכלות
תערוכת Ambiente בפרנקפורט
"חיפשנו דרך להיות שונים, אבל לא מנוכרים"
אדריכלות
"חיפשנו דרך להיות שונים, אבל לא מנוכרים"
"לייק" זה לא מספיק! כך המעצבים הפכו למשפיענים עם השפעה של מיליונים
עיצוב
"לייק" זה לא מספיק! כך המעצבים הפכו למשפיענים עם השפעה של מיליונים
כיכר ציון תל אביב
חומרים
כיכר ציון תל אביב
מסדרים נכון - המדריך לחג הפסח
תכנון
מסדרים נכון - המדריך לחג הפסח
תל אביב בבאר שבע
חומרים
תל אביב בבאר שבע
חלל קטן, הזדמנות גדולה
תכנון
חלל קטן, הזדמנות גדולה
יוצאים מהקופסא
אדריכלות
יוצאים מהקופסא
סיפור של ניגודים
אדריכלות
סיפור של ניגודים
בין משרבייה לקרניזים: הבית החדש בהוד השרון
אדריכלות
בין משרבייה לקרניזים: הבית החדש בהוד השרון
הקיץ בפתח: תתפלאו עד כמה החלון יכול לחסוך לכם כסף
טכנולוגיה
הקיץ בפתח: תתפלאו עד כמה החלון יכול לחסוך לכם כסף
עיצוב דירה לקראת האביב
תכנון
עיצוב דירה לקראת האביב
לגור בדירת בוטיק
תכנון
לגור בדירת בוטיק
שוברים שורות
עיצוב
שוברים שורות
דרמה ונוכחות: כמה דברים שכדאי לדעת על המעצב מיכאל אוחיון
אדריכלות
דרמה ונוכחות: כמה דברים שכדאי לדעת על המעצב מיכאל אוחיון