דורית סלע וניצן הורוביץ: הוא מעצב פנים והיא בעלת משרד לאדריכלות ועיצוב
ניצן הורוביץ ודורית סלע נשואים מזה שבע שנים
וחולקים משרד בבני ברק. המשרד המשותף כולל 10 עובדים, חמישה עובדים לכל אחד מהם
שעובדים ביחד ולחוד. העובדים יושבים ביחד באותו החלל, מה שמאוד מפרה את כולם. יש
שיח מאוד מקצועי ואיכותי שנוצר. לכל משרד פרוייקטים משלו ולשני המשרדים גם
פרוייקטים משותפים. הבחירה בפרוייקט משותף נובעת מהאתגר והעניין שהוא מייצר לשני
הצדדים. יש לקוחות שמראש מגיעים ורוצים ששניהם יהיו מעורבים בפרויקט ולקוחות שמראש
מגיעים לאחד מהם בנפרד.
ניצן הורוביץ ודורית סלע | צלם: עודד סמדר
"לכל
אחד מאיתנו תחומי עניין ספציפיים, ניצן אוהב את הקטנות, הפיתוחים והדיוקים ולדורית
יש תפיסה מרחבית מיוחדת. אין נוסחה קבועה לתרומה המשותפת, אבל בפירוש כששנינו
"על אותו פרוייקט" כל אחד מאיתנו מביא משהו אחר, זווית שונה, שמשלימה את
התמונה הכוללת ויוצרת ערך מוסף. דוגמא נוספת – יש לנו יזם בחו"ל שתכננו לו
בית בישראל. היה ברור שניגש לזה ביחד לאחר
שליווינו את הפרוייקטים שלו בחו"ל. המגרש שנרכש היה קשה לפיצוח והזוגיות שאחד
מביא תפיסה מרחבית והשני תפיסה חומרית, מובילה לתוצרים מאוד מעניינים. אין פה
חשבונות. אין אגו, הכל מאוד נקי. וללא חלוקת תפקידים מוגדרת" הם מסבירים.
עיצוב: דורית סלע וניצן הורוביץ | צלם: עודד סמדר | בבית שעיצבו לקורין דותן
מבחינתם העבודה תופסת חלק ניכר בזוגיות, והיא
מעסיקה אותם כל הזמן. הם מספרים "גם הילדים יודעים את זה. העבודה היא כאילו
המאהבת המשותפת של שנינו. זה התחביב, התשוקה, האהבה שלנו, העסק תמיד נוכח. מוצאים
את עצמנו במהלך היום, מדברים בטלפון 4-5 פעמים, גם כאשר כל אחד בפרוייקט
שלו".
עיצוב ותכנון: ניצן הורוביץ ודורית סלע | צילום: ניצן הורוביץ ודורית סלע | פרויקט בניורק
"העוצמה נמדדת כאשר כל אחד מאיתנו משאיר את
האגו בחוץ חד משמעית. להיות מקצועיים. אין דרך אחרת. יש פה עניינים רגשיים. הבגרות
המקצועית שלנו מובילה אותנו להקשיב ולהבין ולקבל את הצד השני. אנחנו לא שותפים
רגילים. לא אכפת לי שהשם שלה נכתב לפני או שהרעיון של אחד מאיתנו התקבל ולא של
השני".
עיצוב ותכנון: ניצן הורוביץ ודורית סלע | צילום: ניצן הורוביץ ודורית סלע
"לקוח מגיע ואנחנו אומרים
לו – אתה רוצה שניים במחיר אחד או במחיר של שניים? ברור שביחד זה הרבה יותר, אין
בכלל ספק. זה שיש מישהו שיודע להתבונן מהצד ולבקר אותך מקצועית נטו ואתה יודע לקבל
את הביקורת – זה בונוס מטורף".
תכנון ועיצוב: ניצן הורוביץ ודורית סלע | צלם: עודד סמדר
משפחת מוסקוביץ בחגיגות 40 שנה | קרדיט: בר כהן
בני משפחת מוסקוביץ-
מבעלי חברת 'ניגא שף'
גלעד, יעל טליה ויובל מוסקוביץ
הם בני דור שלישי בחברת ניגא שף בע"מ, שציינה השנה 40 שנות פעילות והינה חלק
מקבוצת אינטרפרום שהוקמה על ידי סבם- מאיר סבירסקי ז"ל בשנת 1974. החברה
הידועה עוסקת בייבוא, שיווק ומתן שרות לפתרונות טכנולוגיים מתקדמים במטבח המקצועי
ובין לקוחותיה נמנים מרבית מבתי המלון בארץ (כדוגמת six
scenses ,
מלון ג'ורג' החדש, יערות הכרמל ועוד), מסעדות נבחרות (בהן TOTO, שילה, בר 51) ומטבחים וחדרי האוכל של חברות הייטק מובילות בהן
גוגל, סמסונג, אפל ועוד.
מטבח ניגא שף FOR HOME | צלם: איתי אבירן
גלעד, בוגר הטכניון ותוכנית Kellogg היוקרתית למנהל עסקים, מכהן כסמנכ"ל השיווק והמכירות של
החטיבה המוסדית והיה הראשון מהדור השלישי להצטרף לניהול החברה. יעל מנהלת את מחלקת
הלקוחות הפרטיים אשר מתמחה במטבחי יוקרה לפנים הבית ולחוץ, ואחראית על שיתופי
פעולה, תערוכות ושיווק חיצוני. יובל, עו"ד, בעלת תואר במשפטים, חשבונאות
ומנהל עסקים בהצטיינות, אחראית על הפאן
המשפטי ,הפיננסי ומערך כ"א בקבוצה וטליה עתידה להצטרף לעשייה המשפחתית ממש
בימים אלה, כמנהלת אסטרטגיית נתונים ובינה עסקית
בקבוצה , בוגרת הטכניון, מהנדסת תעשייה וניהול ומתחמה בביג דאטה.
#fids434-21
ארבעתם פוגשים את הוריהם , אסנת ואלי מוסקוביץ
,המנכ"לים המשותפים של הקבוצה, מדי יום במטה הקבוצה שבמושב נורדיה, ומעידים
שהאינטראקציה והאנרגיה המשפחתית עוברת לכלל עובדי הקבוצה, שותפים לעשייה המשפחתית ושותפים להצלחה.
"אנחנו 4 אחים",
משתפת יעל. "גלעד הוא הבכור, אני הצטרפתי קצת אחריו, יובל הצטרפה אלינו לפני
שנתיים וטליה משלימה ממש כעת את הנבחרת".
מלון ג׳ורג׳ תל אביב. דלפק יחודי בהזמנה אישית עשוי פליז | צלמת: יעל מוסקוביץ'
לעסק
המשפחתי הצטרפה יעל אחרי מספר שנים במחלקת השיווק והפרסום של חברה קמעונאית
מהגדולות במשק ולאחר שהשלימה לימודים
בשלושה תארים שונים, תקשורת חזותית בטכניון, תקשורת במרכז הבין תחומי ויעוץ
ארגוני במכללה למנהל. "העבודה בתחום הקמעונאות הייתה בית ספר של החיים",
היא משתפת. "התפקיד נתן לי הרבה מאוד כלים, החל מבניית קמפיינים ועד התנהלות
בעולם המכירות והפרסום. המעבר לעסק המשפחתי נעשה מתוך רצון לשמר ולהמשיך את החזון
של סבא, אני מאושרת על המהלך ומודה כל יום על ההחלטה".
מסעדת טוטו | מטבח ניגא שף | צלם: דני לרנר
"יש
משהו מרתק ומאתגר בעבודה בדינמיקה המשפחתית. לכל אחד מאיתנו תחומי אחריות משלו
ועדיין אנחנו נפגשים בצמתים רבים במהלך
היום, דנים על שיתופי פעולה, מתייעצים ומחליפים ידע מקצועי", משתפת יובל. "אנחנו יחידה אחת כך שכמעט
בלתי אפשרי לנתק את העבודה ממפגשים משפחתים מחוץ לשעות העבודה. תמיד צצים נושאים
וסיפורים שקרו במהלך השבוע וזה מאוד טבעי. יחד עם זאת, משתדלים לתת מקום של כבוד למפגשים המשפחתיים מחוץ
למסגרת העשייה ולהנות מהבילוי המשפחתי, בתחומי פעילות שונים ומגוונים שכולנו
אוהבים לעשות ביחד".
מסעדת טוטו | מטבח ניגא שף | צלם: דני לרנר
"במהלך
השבוע העובדה שאנחנו משפחה נטמעת באווירה הכללית וזאת תחושה מאוד נעימה אך וגם
מחויבות גדולה, לא רק שלנו אלא גם של כל
העובדים בחברה, שרואים את עצמם כחלק בלתי נפרד ממשפחת העשייה שלנו", אומר
גלעד ומוסיף כי, "בשורה התחתונה המטרה שלנו היא להמשיך את דרכו של סבא מאיר , ובדרכנו לשמר ולפתח את חזון העשייה המשפחתית ולהמשיך להיות חברה
חדשנית ומובילה בתחומה".
אלי ומקס קינן | אדריכלות ועיצוב: קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר
אלי ומקס קינן- בעלי המשרד 'קינן אדריכלות
ועיצוב פנים'
האחים אלי ומקס קינן הם הבעלים של המשרד 'קינן
אדריכלות ועיצוב פנים' המתמחה בתכנון ובעיצוב פרויקטים מורכבים מסוגים שונים-
לרבות בתים, וילות ודירות יוקרה, חללי תצוגה וחנויות קונספט, משרדים ומבנים,
ובפרויקטים עליהם הם אמונים בהחלט ניכר ניסיונם רב השנים ותשוקתם האדירה ליצירה
ולמקצוע.
אדריכלות ועיצוב: קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר
"מגיל מאוד צעיר שנינו מצאנו את עצמנו
נמשכים לעולמות הבניה, התכנון והעיצוב- ענף מרתק בו האלמנטים קורמים עור וגידים
והופכים מנדבך מופשט לתוצר ממשי", אומר אלי. "המשיכה לאסתטיקה של מבנים,
והרצון המתמיד לחקור לעומק כיצד אנחנו בני האנוש חיים ומתנהלים במרחב, הוביל כל
אחד מאיתנו ללמוד ולהתמקצע בתחום בנפרד ועם הזמן החלטנו לאחד כוחות ולהקים משרד
משותף. במבחן המציאות הכימיה ביננו היא מוחלטת: הגענו מאותו בית, עם אותו סט
ערכים, ומעולם לא הרגשנו שאנחנו צריכים להילחם על המקום או הממשות שלנו. אנחנו
יחידה אחת ובניגוד לשותפים עסקיים שמגיעים מתרבות שונה ומעולמות שונים, המבנה
הייחודי של העסק שבנינו תורם בכל רובד שהוא, ויתרה מכך ככל שחולפות השנים שנינו
מרגישים שההפריה המקצועית והסינרגיה ביננו רק גוברת".
אדריכלות ועיצוב: קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר
"פיתחנו פרקטיקה במסגרתה כל אחד אמון על
פרויקטים משלו, מכיוון שלכל אחד חתימת יד משלו ועולמות תוכן אליהם הוא
מחובר", מוסיף מקס. "בדומה לרבים מהעסקים שמנוהלים על ידי שותפים, גם
אצלנו מתקיימת הפרדה ברבדים כאלה ואחרים ואנחנו מודעים היטב לגבולות הגזרה. התוונו
מסגרת שבה לכל אחד תחומי אחריות משלו והיתרון הגדול הוא שאנחנו לעולם לא מונעים
מאגו ותמיד פועלים לטובת העסק והלקוחות. החשיבה הליברלית של שנינו מסייעת לנו לגשר
על פערים וחילוקי דעות במקרים הנדירים בהם הם צצים ובשורה התחתונה את ההחלטות
העסקיות המהותיות אנחנו מקבלים במשותף ממקום רציונלי ולא אמוציונלי. כדי להגיע
לאיזון המבורך הזה, המשרד מלווה ביועצים עסקיים שתורמים מאוד למדיניות השקולה
שמאפיינת את העסק מהיום הראשון".
קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר
"אנחנו
בני אדם כך שרגישויות הן תמיד חלק מהעניין, אבל משהו בדינמיקה ביננו הופך אותן
לשוליות", אומר אלי. "אנחנו מכירים אחד את השני כ"כ הרבה שנים
והקשר הפתוח והזורם ביננו הוא שאפשר לנו לפתח מתודת עבודה פרגמטית ויעילה ולבנות
צוותים ניהוליים ותכנוניים מהמעלה הראשונה. העבודה מתנהלת באופן רציף גם כשיש עומס
רב, כך שאף פעם לא נוצר צוואר בקבוק. השכלנו לבנות מערך שמתפקד נפלא, ממש כמו רצפת
יצור, כשלכל אחד מהעוסקים במלאכה יש תפקיד משמעותי בתוצאה הסופית. הפרויקטים
מתנהלים כרונולוגית, וכלל לא משנה מי אמון על הפרויקט באופן הזה אנחנו מלווים את
הלקוחות- שלב אחר שלב- משלב בניית הקונספט והתכנון הראשוני, דרך תהליך הבניה
והפיקוח ההנדסי ועד לרגע בו הם נהנים הלכה למעשה מהתוצר המוגמר".
קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר
קינן אדריכלים | צלם: עודד סמדר